POWDER WATER SOLUBLE: COLORANTE ALIMENTARE IN POLVERE IDROSOLUBILE

Il colorante in polvere idrosolubile Powder Water Soluble è un colorante raccomandato per la colorazione di prodotti dolciari a base acquosa, come meringhe, pasta modellabile e isomalto. Disponibile in tante tonalità ed in diversi packaging, per rispondere ai bisogni tanto della pasticceria artigianale, quanto della industriale. Ideali anche per colorare cocktail analcolici.

Lesepidado, leader italiano nella produzione di stampanti e coloranti alimentari, ha realizzato questo colorante alimentare in polvere che può trovare impiego nella colorazione di pasta da zucchero, macarons o biscotti. Raccomandato in particolar modo per le colorazioni in massa, anche in prodotti da forno.

Powder Water Soluble, trattandosi di colorante in polvere idrosolubile, è idoneo anche alla colorazione dell’impasto per pane o per brioches nella produzione artigianale e industriale. L’efficacia di questo colorante lo rende perfetto per l’uso da parte di cake designer sempre in cerca di prodotti di alta qualità per le proprie creazioni colorate e originali.

Come tutta la gamma Lesepidado, Powder Water Soluble è ideato e prodotto in uno stabilimento certificato secondo gli standard food BRC/IFS, in cui non si utilizzano materie prime contenenti glutine.