COCOA BUTTER: BURRO DI CACAO ALIMENTARE COLORATO

Cocoa Butter è il burro di cacao alimentare ideato per decorazione e colorazione di cioccolato e masse grasse. Si tratta di un prodotto versatile e di facile utilizzo, che spazia in un’ampia varietà di applicazioni grazie a cui dare libero sfogo alla creatività nella realizzazione di dolci e dessert.

In particolar modo, Cocoa Butter è ideale per la decorazione di cioccolato in superficie o nella colorazione in massa del cioccolato, delle creme al burro e del burro di cacao. Grazie a questo prodotto è possibile dare una nota di colore e di vivacità alle tue creazioni. Il burro di cacao alimentare colorato Cocoa Butter può essere utilizzato colorando gli stampi prima di versare il cioccolato.

Come tutta la gamma Lesepidado, Cocoa Butter è ideato e prodotto in uno stabilimento certificato secondo gli standard food BRC/IFS, in cui non si utilizzano materie prime contenenti glutine.