JELLY: GELATINA ALIMENTARE COLORATA

Jelly è la gelatina alimentare colorata ideale per la copertura di torte e pasticcini. Perfetta nell’utilizzo anche in operazioni di finitura, scrittura o decorazione tramite l’uso della sac-à-poche, dona ai dolci un piacevole tocco di brillantezza.

È possibile spatolarla su ostie e cialde, decorate o stampate, al fine di ravvivare i colori della stampa, ed è indispensabile nella realizzazione di torte alla frutta al fine di evitarne l’ingiallimento e la disidratazione. Utile anche ad incollare decorazioni su dolci di vario genere, la gelatina alimentare colorata Jelly presenta numerose possibilità di utilizzo.

Come tutta la gamma Lesepidado, Jelly è ideata e prodotta in uno stabilimento certificato secondo gli standard food BRC/IFS, in cui non si utilizzano materie prime contenenti glutine.