Coloranti e decorazioni alimentari

COCOA BUTTER PEARL: BURRO DI CACAO ALIMENTARE PERLATO

COCOA BUTTER PEARL: BURRO DI CACAO ALIMENTARE PERLATO

Cocoa Butter Pearl è il burro di cacao ad effetto perlato ideato per decorazione e colorazione di cioccolato e masse grasse. Si tratta di un prodotto versatile e di facile utilizzo, che spazia in un’ampia varietà di applicazioni grazie a cui dare libero sfogo alla creatività nella realizzazione di dolci e dessert.

In particolar modo, Cocoa Butter Pearl è ideale per la decorazione di cioccolato in superfici scure, come quelle del cioccolato fondente, a cui dona un piacevole effetto color perla. 

Il burro di cacao ad effetto perlato Cocoa Butter Pearl può essere utilizzato colorando gli stampi prima di versare il cioccolato.

Come tutta la gamma Lesepidado, Cocoa Butter Pearl è ideato e prodotto in uno stabilimento certificato secondo gli standard food BRC/IFS, in cui non si utilizzano materie prime contenenti glutine. 

Possiamo realizzare colori e imballaggi su richiesta.

Ti invitiamo a contattarci per avere informazioni sull’intera gamma dei nostri prodotti.


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