COLLA PER PASTA DI ZUCCHERO E SOGGETTI EDIBILI, EDIBLE GLUE

La colla alimentare per pasta di zucchero Edible Glue di Lesepidado è ideale per fissare decorazioni dolciarie: effetto lunga tenuta e trasparente, per finezze decorative per ogni pasticceria: dalla piccola pasticceria artigianale, alla pasticceria semi industriale, fino a quella industriale. 

Edible Glue è una colla alimentare funzionale sia per applicare decorazioni alla struttura, sia per fissare tra loro parti dei soggetti decorativi. Pensata appositamente per cake designer che vogliano spingersi oltre le semplici decorazioni e necessitino di un prodotto di alta qualità. 

Questa colla alimentare è perfetta su prodotti quali pasta da zucchero, cialde e marzapane, ideale per fissare fiori di pasta di zucchero, perle o cioccolato. Consente di fissare girotorta sia in cialda che in zucchero e decorazioni in fogli oro e argento.

Come tutta la gamma Lesepidado, Edible Glue è ideata e prodotta in uno stabilimento certificato secondo gli standard food BRC/IFS, in cui non si utilizzano materie prime contenenti glutine.