Spray per torte effetto velluto: innovazione e creatività per decorazioni perfette
Nel mondo dell’arte dolciaria moderna, la decorazione oggi assume un ruolo sempre più centrale. Secondo quelle che sono le tendenze 2025 per pasticcerie, gelaterie e caffetterie, infatti, l’impatto visivo risulta essere un fattore determinante nell’esperienza del consumatore, soprattutto a fronte di canali di acquisto che puntano molto su una visibilità del prodotto ad alto impatto.
Tra le novità di quest’anno più apprezzate da pasticceri, gelatieri e professionisti del settore Ho.Re.Ca., spicca l’uso dello spray per torte effetto velluto, un alleato prezioso per trasformare dolci e dessert in vere opere d’arte.
È sempre più frequente, infatti, cercare di ricreare texture sorprendenti che sappiano non solo sorprendere il palato ma anche catturare lo sguardo. Ed è proprio in questo panorama di ricerca dei prodotti più innovativi per la decorazione delle torte che Lesepidado ha dato vita allo Spray Velvet Touch. Si tratta di un colorante spray per uso alimentare studiato appositamente per offrire un risultato impeccabile, capace di donare una texture vellutata e sofisticata.
Da oltre 25 anni, la nostra azienda è leader nella realizzazione di coloranti alimentari e stampanti alimentari per il mondo professionale,sempre nel rispetto delle normative vigenti in diversi Paesi. E la produzione del nostro ultimo prodotto spray effetto velluto è totalmente in linea con i nostri pre-requisiti di qualità e sicurezza alimentare.
Ecco alcuni buoni motivi per sceglierlo se sei un pasticcere e stai cercando uno spray per torte effetto velluto, applicabile anche su semifreddi.
soluzioni su misura per distributori e aziende che vogliono commercializzare prodotti a proprio marchio, garantendo elevati standard qualitativi e il massimo rispetto delle normative internazionali.
Formulazioni alimentari innovative: senza burro di cacao, adatto ai vegani
A differenza di molti prodotti simili presenti sul mercato, il nostro spray per torte effetto velluto si distingue per una formulazione alimentare innovativa: non contiene burro di cacao. Questo lo rende adatto anche a un’alimentazione vegana, rispondendo così alle esigenze di un mercato in continua evoluzione e sempre più inclusivo, e quindi attento alla diversità delle diete alimentari.
La nostra scelta di eliminare il burro di cacao non solo amplia il pubblico di utilizzatori, ma migliora anche la praticità di utilizzo: il prodotto si applica facilmente, non necessita di scioglimento o temperaggio, e garantisce una copertura uniforme senza alterare il gusto o la struttura del dessert su cui viene applicato.
Decorazioni torte: colori vividi e texture vellutata
Utilizzare lo spray per torte effetto velluto Lesepidado è semplicissimo: basta applicarlo su prodotti congelati o ben raffreddati per ottenere un effetto velluto omogeneo, elegante e professionale.Perfetto per decorazioni torte, mousse, semifreddi, gelati e monoporzioni.
Il nostro colorante spray per uso alimentare è disponibile in diversi colori: dai toni più classici come rosso, bianco e cioccolato, fino alle nuance più moderne e creative come lavanda, blu cobalto e argento. Proponiamo lo Spray Velvet Touch anche in diversi formati, per adattarsi alle esigenze di piccole pasticcerie artigianali come di grandi laboratori di produzione.
Qualunque sia la variante scelta, garantiamo che sia prodotta in modo conforme alle normative alimentari vigenti in Europa e in altri mercati internazionali, garantendo massima sicurezza, qualità costante e piena tracciabilità delle materie prime utilizzate.
Qualità certificata per il settore Ho.Re.Ca.
Fornire prodotti affidabili, sicuri e ad alte prestazioni è da sempre la nostra missione. Il nostro spray per torte effetto velluto è il risultato di oltre 25 anni di esperienza nella produzione di formulazioni alimentari di alta qualità dedicate a pasticcerie, gelaterie, caffetterie e aziende del settore horeca.
Tutti i nostri coloranti spray sono sottoposti a controlli qualità su più fasi, utilizzando materie prime certificate e tecnologie produttive avanzate. Ogni lotto è tracciato e corredato della documentazione necessaria per l’esportazione e la vendita nei diversi Paesi, sempre nel rispetto delle normative locali.
Cibo e creatività: innovare rispettando la tradizione
Nel mondo delle decorazioni per torte, l’innovazione è fondamentale per soddisfare un mercato dinamico e sempre più esigente. Grazie al nostro spray per torte effetto velluto, i professionisti possono arricchire le proprie creazioni con una finitura elegante e contemporanea,mantenendo allo stesso tempo l’autenticità e la qualità artigianale che il consumatore finale si aspetta.
Affidati all’esperienza di chi da oltre due decenni lavora per sviluppare prodotti alimentari di altissima qualità, pensati per chi fa della creatività e della professionalità il proprio mestiere.
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Per realizzare i semifreddi con glassa a specchio di qualità professionale, hai bisogno dei prodotti giusti. Non affidarti solo alla tecnica pasticcera, ma scegli coperture per dolci pensate appositamente per questo tipo di decorazione!
Spesso, i migliori risultati in pasticceria derivano dall'uso di ottimi strumenti professionali. Puoi curare ogni dettaglio della preparazione del tuo dolce: sia dal punto di vista del gusto, che da quello estetico. Ma a che vale tutto questo lavoro se poi il tuo dolce rimane attaccato alla teglia?
Attention in researching and using top-quality ingredients. “A beautiful and inviting dessert will be more requested and appreciated by your customers”.
