COCOA BUTTER: BEURRE DE CACAO ALIMENTAIRE COLORÉ

Cocoa Butter est le beurre de cacao alimentaire conçu pour la décoration et la coloration du chocolat et des masses grasses. Il s’agit d’un produit versatile et facile à utiliser, qui connaît une grande variété d’applications grâce auxquelles vous pouvez donner libre cours à votre créativité pour la réalisation de gâteaux et de desserts.

En particulier, Cocoa Butter est l’idéal pour la décoration du chocolat sur la surface ou pour la coloration en masse du chocolat, des crèmes au beurre et du beurre de cacao. Grâce à ce produit il est possible de donner une touche de couleur et vivacité à vos créations.

Le beurre de cacao alimentaire coloré Cocoa Butter peut être utilisé en colorant les moules avant de couler le chocolat.

Comme la complète gamme Lesepidado, Cocoa Butter a été conçu et produit dans un établissement certifié selon les standards food BRC/IFE, ou matières premières contenants du gluten ne s’utilisent pas.

Nous pouvons réaliser couleurs et conditionnements sur demande.

Veuillez nous contacter pour plus d’informations sur notre complète gamme de produits.