Lo scienziato del cibo innovativo. Collaboratore di aziende del food per Academy e Masterclass internazionali che coinvolgono clienti o reti di vendita, oltre che per progetti di ricerca e sviluppo.
Un’imprenditrice con tante anime. È il Cioccolato la sua materia preferita. Con il cioccolato crea, con il cioccolato comunica la sua arte. Attraverso il cioccolato, parla.