GEL COLOR: COLORANT ALIMENTAIRE CONCENTRÉ EN GEL
Pour les colorations dans la masse, Lesepidado propose Gel Color, le colorant pour la pâtisserie en gel à base d’eau idéal pour donner une touche de couleur à créations de toutes sortes.
Le colorant alimentaire en gel Gel Color est fortement concentré pour vous donner des colorations vives et à fort impact. Ce produit d’haute qualité a été étudié pour offrir la meilleure coloration de la masse avec la juste quantité de gel. Parfait pour volumes importants de production.
Il ne laisse pas de grumeaux et il se mélange parfaitement avec le produit à colorer. Il peut être utilisé pour la coloration de produits de pâtisserie avant la cuisson.
L’utilisation principale de ce colorant pour la pâtisserie en gel est la coloration dans la masse de produits connexes à l’eau comme le yaourt, les gélatines, la chantilly, les crèmes, les macarons et bien plus encore.
Comme la complète gamme Lesepidado, Gel Color a été conçu et produit dans un établissement certifié selon les standards food BRC/IFE, ou matières premières contenants du gluten ne s’utilisent pas.
Nous pouvons réaliser couleurs et conditionnements sur demande.
Veuillez nous contacter pour plus d’informations sur notre complète gamme de produits.
