Lesepidado offre da anni prodotti per la decorazione dolciaria e salata di alta qualità, tra cui il colorante alimentare giallo, rivolto sia a privati che a laboratori di pasticceria di ogni dimensione.
I nostri coloranti alimentari e una equipe di professionisti
La flessibilità è al centro del nostro servizio. La nostra equipe di professionisti accoglie progetti originali e creativi,impegnandosi al massimo per realizzarli con soluzioni su misura. Questo approccio promuove la creatività in vari ambiti della pasticceria, trasformando visioni in deliziose realtà cromatiche.
Il nostro colorante alimentare giallo, disponibile in diverse forme tra cui polvere, gel e liquido, rappresenta il nostro impegno per l'eccellenza. Privato di glutine e realizzato con ingredienti naturali al 100%, offre versatilità, qualità e sicurezza alimentare.
Grazie alla nostra nuova formula brevettata, garantiamo tonalità brillanti e una perfetta resa estetica, compatibili con regimi alimentari gluten-free e senza zucchero. Siamo orgogliosi di offrire un prodotto garantito e certificato, che soddisfi esigenze culinarie e dietetiche, mantenendo standard elevati di qualità anche estetica!
Colorante liquido a base di acqua
Lesepidado presenta due principali innovative linee di colorante alimentare giallo (ma anche di altri colori) liquido a base acqua ideali per decorare una vasta gamma di dolci. Ce ne sono alcuni specifici per arricchire panna, creme, biscotti e torte, consentendo una decorazione sia in massa sia in superficie tramite aerografo. Questo colorante è adatto anche per la colorazione di paste da zucchero e paste di mandorle, garantendo sicurezza e qualità grazie agli standard alimentari BRC/IFS.
Per effetti più delicati, abbiamo disponibili anche altre gamme di colorante liquido a base di acqua che offrono una soluzione idrosolubile per decorare superfici non grasse, come zucchero a velo e panna montata.
Ideali per l'aerografia, questi coloranti sono facilmente lavabili e offrono una gamma di tonalità tenui e naturali. Anche questi prodotti sono realizzati nel rispetto degli standard alimentari BRC/IFS di Lesepidado e possono essere personalizzati su richiesta.
Colorante alimentare giallo, rosso, blu
Oltre al colorante alimentare giallo con cui è possibile realizzare bellissime torte Mimosa e omaggiare l’arrivo della primavera e dell’estate con le sue calde tonalità, Lesepidado propone anche il colorante alimentare rosso.
Gli impieghi possono essere davvero tantissimi anche per questa scelta cromatica. Il rosso alimentare può essere utilizzato in diversi modi per creare piatti e dolci accattivanti. Ad esempio, aggiungendo alcune gocce di colorante rosso a una glassa al burro, si può ottenere una glassa vivace perfetta per decorare cupcakes per una festa di compleanno. Per un tocco più romantico, si può utilizzare il colorante rosso alimentare per creare una salsa alla fragola dal colore intenso da versare sopra un cheesecake. Per un dessert più sofisticato, si può incorporare il colorante alimentare rosso in un impasto per creare una torta Red Velvet dai toni vibranti e dal sapore unico. Infine, il rosso è ottimo anche per ricorrenze come San Valentino o celebrazioni di laurea dove il rosso la fa da padrone! Se poi devi realizzare una torta per la festa di un neolaureato in economia, allora il colorante alimentare giallo, più che il rosso, potrebbe fare a caso tuo.
Scopri tutte le varianti e formulazioni del nostro colorante alimentare giallo disponibili sullo Shop. Per ulteriori informazioni e richieste specifiche personalizzate, compila il form sul sito per la richiesta di informazioni.
