Gel Color Low Visc è il colorante in gel sviluppato per la colorazione in massa di tutti i prodotti a base acqua o emulsioni. Tra questi: pasta da zucchero, panna, crema al burro, glassa, biscotti, meringhe, torte e impasti vari.

Si tratta di un colorante alimentare in gel concentrato di facile utilizzo, che si amalgama perfettamente nella massa di colorare. La sua concentrazione crea colori molto intensi anche con poco prodotto. È indicato per la decorazione di pasta di zucchero, panna, biscotti, torte, crema al burro, glassa e meringhe. 

Come tutta la gamma Lesepidado, Gel Color Low Visc è ideato e prodotto in uno stabilimento certificato secondo gli standard food BRC/IFS, in cui non si utilizzano materie prime contenenti glutine. 

Per le colorazioni in massa, Lesepidado propone Gel Color, il colorante per dolci in gel a base acquosa ideale per dare un tocco di colore a creazioni di ogni tipo. 

Il colorante alimentare in gel Gel Color è altamente concentrato per darti colorazioni vivide e di grande impatto. Questo prodotto di alta qualità è studiato per offrire la miglior colorazione della massa con la giusta quantità di gel. Perfetto per grandi volumi di produzione. 

Non lascia grumi di colore e si integra perfettamente con il prodotto da colorare. Può essere utilizzato per colorazioni di prodotti da forno prima della cottura. L’uso principale di questo colorante per dolci in gel è la colorazione in massa di prodotti affini all’acqua, come yogurt, gelatine, panna, creme, macarons e molto altro ancora.

Come tutta la gamma Lesepidado, Gel Color è ideato e prodotto in uno stabilimento certificato secondo gli standard food BRC/IFS, in cui non si utilizzano materie prime contenenti glutine.