Le gelatine alimentari Vivy (normali/glitterate) sono studiate per essere spalmate su torte, pasticcini e altri alimenti. Ideali anche per operazioni di finitura e decorazione dei prodotti con l'uso del sac à poche.

Stendere uno strato uniforme di gelatina sulla superficie da colorare aiutandosi con una spatola, eliminando eventuali bolle d'aria presenti, oppure utilizzare il sac à poche.