E' un colorante pensato per assicurare una nebulizzazione perfetta e omogenea sulla superficie di torte e dolci attraverso l'utilizzo di aerografi. Grazie alla sua formula idrosolubile, è ideale anche per la colorazione in massa di panna, crema, gelatina, pasta di mandorle, marzapane, zucchero e bevande in genere.
Nebulizzare tramite aerografo sulla parte che si vuole decorare, fino a ottenere la tonalità desiderata. Per una colorazione direttamente in massa versare poche gocce di colorante nel prodotto da colorare e miscelare. Ripetere l'operazione fino a ottenere la tonalità desiderata.
Liquido di pulizia per aerografo:
Ideale per pulire in profondità la pistola dell'aerografo da ogni residuo di colore. Risciacquare la pistola con acqua dopo aver effettuato la pulizia con questo prodotto.